お菓子作りはかなりむいてない。

かぼちゃのチーズケーキを作った。

いま焼いてるとこ。

クリームチーズと砂糖と卵を混ぜて

そこに薄力粉40グラムを

袋から直接入れたら

バサバサバサーッと

70グラム位入ってしまった。

そこに電子レンジでチンしたかぼちゃを入れて混ぜて、

うーん、

ちょっともったりしすぎな気がしたので

その次に入れる牛乳を

気持ち多めに入れた。

そしたらまた多く入っちゃった。

液体度高すぎて

これ、膨らんだり固まったりするのかな。

どんな仕上がりになるか、1時間後が楽しみ。

まあ、材料がこれだけだから味はおいしいハズ！